Ответ: Бросить курить...
Не все пиво, что им называют.
"Современное" пиво в бутылке - это напиток прошедший три стадии: фильтрация, пастеризация (суть нагрев) и консервация. Уверяю, после этого всего, микроорганизмов там как не бывало, что и позволяет пиву храниться месяцами.
Настоящее...