Ответ: Как удалить оверпринт?
Кстати, вот как создавать такие файлы, в которых оверпринт не удаляется. Создаем аутлайн Black CMYK.
File -> Export -> EPS -> Trapping -> Always overprint black (заметьте, в X3 - значение по умолчанию).
Потом File -> Open -> этот.EPS
Вот такие EPS'ы приносят для публикации, а правка их, к сожалению, требуется именно в Corel'е...