Ответ: "... лучше соответствует критерию Лютера-Айвса"
По большому счёту, никак.
Или соответствует, или, простите, нет.
Можно, конечно, ввести угол в пр-ве, описывающим стимулы, и измерять что-нибудь. Однако все эти метрики будут "статистическими" - для (почти?) любой пары сенсоров, не...