Шум добавляю по принципу "клин-клином", и в основном в "битый" Lightness. Не настаиваю. Просто, на мой взгляд, в печати шоповский шум выглядит лучше артефактов.
Естественно, размывка убивает кое-что (иногда больше, чем хотелось бы). Но и задача — убрать джейпеговскую гадость — без снижения...