Ответ: Вертикальный текст
В России, всё-таки, на корешках писали "снизу вверх" (во всяком случае, в конце 19 и в 20 веке).
Сейчас наплевательство на традиции закрепляется "законодательно". Посмотрите на год принятия указанного Вами ГОСТа.
И посмотрите на корешки книг, изданных до перестройки.