В Иллюстраторе можно менять параметры шрифта с шагом 0,1 (ctrl + стрелка вверх-вниз), и с шагом 10 (shift + стрелки). В Фотошопе и InDesign только с шагом 1 или 10. Действительно, странно. Но, видимо, никому это не надо было ))
PS. Прошу прощения, разобрался, внимательно прочитав посты 4 и 5...