Я так понял, что края карты это не единый контур? Но он хотя бы приблизительно замкнут? Если есть большие прострелы, то их можно закрыть отрезками, нарисовать квадратик побольше карты и потом залить пэинт-тулом между квадратиком и картой (в нём, кстати, можно настроить допуски). Всё, контур...