Ну дерево - это хардкор :) Пластилин, желательно потверже и никаких проблем. Под гипс можно сделать форму опять же из гипса, только потом, как упоминалось выше - пропарафинить, или промазать просто какой-нибудь дрянью, отталкивающей воду. Про бетон - может и для бетона сойдет, но я не знаю, как...