Результаты поиска

  1. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Точить для души и процесса, т.к. очень много тонкостей и нюансов. Ну, и, в принципе, если достигнуть совершенства, то может стать неплохим заработком. А насчёт дорогих ножей... Ну не обязательно же дорогие. Вполне хорошие ножи где то от 1000 р начинаются. И не только китайские. Французские...
  2. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Не умею я ебей... Нужно посмотреть.
  3. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Ну и что тебе там сказали, это нож у которого есть "флип" - "плавник" выступ на спине. т.е. это касается механизма открытия, а не механизма фиксации. И Лайнер лок, это не торговое название... https://messermeister.ru/events/articles/642/
  4. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    В России он называется Liner Lock. Один из классических механизмов фиксации. Что называется флиппером, фиг знает, может быть эти... Которые бабочки балисонги? Хотя нет, флиппер, это вот тот выступ, который у тебя снизу торчит для выкидывания лезвия. Но не механизм фиксации...
  5. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Поздравляю. Я вот тебе раньше хотел написать: Длина клинка: 7,5 см, Хватает? Потому, как у второго крысёныша (RAT 2) 76 мм, и мне его очевидно не хватает по длине, т.е. на кармане чтобы не особо большой, то можно, если чуть помучаться, то хлебушек порезать можно, но не за один рез. Опинельку 8...
  6. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Ну, Воркшарп, извини, но банальн дорого. Можно купить обычный гриндер с тем же успехом в общем то... (хотя китайские гриндеры и не хвалят). А раз в месяц как раз не точить нужно, а поправлять РК, т.е. править. Это можно и на досточке с пастой делать и на мусатах. Там ведь суть в чём. На мусате...
  7. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Сейчас за проф. уровень держат точилки Apex https://tochilka.pro/product/tochilka-edge-pro-apex-4/ При этом сама точилка Apex ну... Начальный уровень за очень дорого. Китайцы делают интересней варианты с зажимом и переворотом ножа. Из последнего, как раз, компактного, мне вот такое понравилось...
  8. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Это как? У всех зависит, так, что советуют угол корректировать на каждом камне, а у них не зависит?
  9. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Тоже мусат для правки. Ты им попробуй нож переточить на другой угол, я с тебя посмеюсь. Именно это функция мусата. У трианглов фича только в том, что они предназначены для правки в том числе серрейторов того же производителя, в данном случае Спидерки.
  10. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Она остаётся мусатом. Более того, Ланские алмазы 800 грид... :) Ну, это уровень следующий после грубой обдирки... Это ты верно в кавычках указал... :) Вот это Лански чудо, которое ещё под свои проприетарные камни с 4 углами заточки... Но самое главное, а что, угол от расстояния режущей кромки...
  11. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Ну да. Дорогие ножи на Али тоже имеются... Но повторюсь, эти порошковые стали точить очень не любят, гемор где то на уровне керамики, если не больше.
  12. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    40 и 50. Более того, это не точилка, это правилка, мусат это. Обычно правят на угол больший угла заточки. Вот они и правят те, что на 30 градусов заточены делают микроподвод на 40 градусов, а тем, что на 40 микроподвод на 50...
  13. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    На самом деле сталь то сама по себе стоит не дорого, вернее не настолько, чтобы на ноже заморачиваться с ценой материала. А вот обработка стоит очень дорого. Вон, выше поминали 420-ю и её альтерэго 360-ю... В принципе, обе хорошие нержавеющие стали с хорошими характеристиками. Вот только на...
  14. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Порошки заточку то держат хорошо, но вот точить их проблематично. Склонны к выкрашиванию.
  15. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Обычно, принято, указывать общий угол, т.е. 20-25, это 10 - 12,5 на сторону.
  16. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Дмитрий, я тебе про секрету скажу, все жди 420, это по европейской, вроде, классификации, Элмакс вообще брендовое название. Существуют вполне аналоги названные под химическому составу. А есть ещё термообработка... Но 420, да, это не 360. Но 360 ты тупо не заточешь, её и поцарапать сложно. А 420...
  17. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    P.S. Угломер приехал, пойду заберу... А то телефоном углы измерять очень неудобно и криво.
  18. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Ну, блин, если он заточен градусов на 20-25, то там РК тооненькая и относительно широкая её и сносит. А углеродка, если стукнуть по чему может и выкрошится. Просто использовали не по назначению. Взяла бы нож мясо рубить под 40 градусов ничего бы страшного не произшло.
  19. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Ну я вот тут посморел для его эти воркшарпы используют... Это же гриндеры, хотя под них есть ленты аж на 6000 грид, но их больше для обдирки всё таки, а потом лампами точат руками, в том числе профи...
  20. JAW

    Ножи (из Интересно - 4)

    Ну я тут видел, ножичек за 20 тыр, которым чья то жена курочку порубила :) У меня таких дорогих, конечно, нет, но... Нарезать новую РК из за того, что жена не подумала о назначении ножа желания как то нет. Кстати, вот даже интересно, а есть у кого наточенные именно столовые ножи? Ну, теми...