Ответ: Создание трафаретов
Такой "кнопки" нет - есть ручная работа по отрисовке любым из инструментов работы с кривыми, например Безье, или Freehand Tool (F5), 3-Point Curve Tool, Smart Drawing Tool (Shift+S), если надо, обработать Shape Tool (F10). Вот приблизительная картинка сделанная меньше...