Ответ: Профессиональное образование
технологу надо задачи реальные решать, состыковывать желаемое и действительное, подтягивая последнее к первому.
зачастую получается, что технологу, когда он просит, условно, в магазин за кефиром съездить, начинают рассказывать, как ракету построить и на ней...