Ответ: изменение % total ink
Ну, просто Inpu явно не знает как куда конвертить. Думаю он не в курсе, что покрутив в шопе "кошерный" CMYK можно сделать из него "некошерный" не зависимо от профилей и выставленных color management policies.
Потом - save - вот тебе и тот случай. Профиль, - какой надо - внутри ерунда. Как раз тут lab поможет.
Ну, когда сам себе всё делаешь, и знаешь чего /зачем, - тогда ок.