Ответ: Как сделать бводку тексту
Раздельная установка цвета для заливки и абриса редактируемого текста в QuarkXPress любых версий невозможна.
При задании стиля "Outlines" для редактируемого текста он становится обведенным. Цвет абриса соответствует заданному для текста цвету, цвет фона обращается в белый. Толщина линии зависит от кегля текста и варьируется от 0.15 pt до 0.5 pt.
Возможны ошибки в визуализации текста с атрибутом "Outlines" - на печати и в PDF они исчезнут.
Есть единственный выход из этой ситуации:
1) Выделяем построчно текст во фрейме, для которого хотим задать раздельно цвет обводки и фона; конвертируем его в кривые командой "Style" > "Text to Box".
2) Фрейм с редактируемым текстом мы сдвигаем на монтажный стол (таким образом его позднее можно отредактировать и снова "скривить").
3) Возвращаемся к скривленному тексту на странице и задаем ему толщину и тип обводки, цвет фона и цвет абриса.