ммм... это вам надо почитать книжки по Фотошопу для начинающих хотя бы. Вам всего лишь надо вырезать объект, но для этого есть ОГРОМНОЕ количество способов, самый простой из которых - стирание фона ластиком. А лучше - походить на коротенькие курсы по Фотошопу, чтобы там показали, как быстро и эффективно можно строить выделенные области и весь процесс создания коллажей.