Если стоит задача только для пре-пресса готовить картинки, то конечно же CMYK и все остальное по-барабану. Если картинка пойдет в два места, например и на веб и в журнал, то следует оставить RGB, а для CMYK включить Proof в CMYK. Тем самым в RGB останется то, что имеет RGB, а в CMYK'е вы не получите неожиданностей после окончательного преобразования. Важный момент: если вы точно знаете в КАКОЙ типографии будете печатать - CMYK по ихнему или по стандартном, который они скажут, профайлу; если не знаете, или это может изменится в процессе - RGB + Proof CMYK. Именно по этой, последней причине сейчас рулит 3-й левел постскрипта, то есть технология когда цветоделение делается на фотовыводе, а картинки заверстываются в Lab. Разумеется подготовленные с Proof'ом.