Если это толстые глянцевые многотиражные журналы, то, скорее всего, они печатаются в ролевых типографиях на бумагах для ролевой печати. Если вам требуется только узнать название, попробуйте позвонить в отдел рекламы журнала и аккуратно задать вопрос о бумаге (начните разговор с требований к исходным файлам и т.п., иногда получается). Если вы хотите такую же бумагу использовать в листовой печати вашей рекламной брошюры малым тиражом, то, скорее всего, точно такой же бумаги не найдете. Тонкая меловка (80-90 гр) не подойдет?