Ответ: кернинг оптический/метрический?
Блатнер как засланный казачок мешает в кучу две вещи (оптический кернинг и paragraph composer), которые прекрасно работают и независимо друг от друга.
По сути вопроса:
Оптическим кернингом можно и нужно пользоваться по ситуации (например, если встроенного в шрифт кернинга нет, либо он плох, либо мало пар, либо по вопросам кернинга Вы несогласны с автором шрифта).
Paragraph composer, в принципе вещь в себе. Сама идея неплоха, но реализация прихрамывает. Я почти всегда использую его для текста, выключенного по формату, а вот для флаговой выключки, наоборот, отключаю эту опцию.
Плюс многим (особенно мигрантам с Quark) не нравится поведение paragraph composer при правках: убрал две буквы в слове в конце абзаца, весь абзац возьми да и переверстайся заново. Это вынуждает быть очень внимательным при правках.