Ответ: МАС и РС
"На МАСе CS2 на РС CS" -- сильно не рекомендуется. Как Вы верстку-то собрались гонять через inx каждый раз, что ли?
Если же предположить что версии программ будут одинаковые, то перенос верстки вполне возможен, как в случае OpenType, так и в случае одинаковых Type1(как правило, в таких ситуациях просто делают конвертированную точную копию шрифта, чтобы гарантированно иметь одинаковые метрики на обеих ОС).