Ответ: Может есть у кого учебник?
Препресс - это предпечатная подготовка файла. Точнее подготовка к конкретной печати, на конкретном оборудовании. Но в какой программе это будет выполняться - не имеет значения. То есть, вам лишь надо разобраться с тем, что требуется для корректной печати. И станет понятно, как этого добиваться в разных программах.