Ответ: Найти в тексте выражение формата «ЧТО-ТО ПРОПИСЬЮ» со стилем style1 и заменить стиль на style2
Если только слова полностью прописными
Find: \u\u+
Change: $0
И стиль см. выше.
Если прописные кнопкой All Caps, то можно без GREP искать, просто по свойству текста, если и так и так, то искать наверное два раза.