Настройка муторное дело и достигается методом Научного тыка.
Для веб-дизайна проставляйте везде sRGB. Для полиграфии лучше все настройки color settings отключить, если нет опыта. Можно справиться в типографии где будет выводится печать, какие профили и где выставить.