Ответ: Новый файл - шаблон
Есть более интересное решение. Создаёте новый документ, формируете шаблон (направляющие, шкалки и т.д.), меняете дефолтный шрифт, заливку и всё остальное, что вам нужно. Затем сохраняете документ в любое удобное для быстрого доступа месте. И каждый раз, когда вам требуется такой шаблон выбираете File -> New From Template... и вас выкидывает в место последнего открытия такого "template". Открываете и работаете. Удобно, быстро и можно сделать в одной папке несколько таких шаблонов. Лично я как раз таким методом и пользуюсь регулярно.