Ответ: Печать в одну краску
Вообще-то желательно переделать все изображения в грей руками. Дело в том, что при тупой конвертации страшно теряется контраст - все получается блеклым, как застиранная тряпочка. Грейскайлить и контрастить всё заново - самый профессиональный выход, хотя и долгонько, конечно.