Ответ: Поворот таблицы в Quark 5
если таблицу не жалко или можно копию сделать сохранить в 4-ой версии, закрыть документ и снова открыть, таблица разбивается на отдельные ячейки которые спокойно как группу фреймов можно крутить как угодно, но естественно работать с ней как с таблицей уже не получиться!