Скорее всего в том, что расход краски считается статистически и количество краски в тубе обычно больше, чем считает устройство. И туба вроде горизонтально стоит, а не вертикально.
И ничего, что в плоттерах в картриджах большого объёма (220 мл) после рапорта о окончании чернил он так заметно не пустой?
Не заморачивайтесь. Кончилась, значит кончилась. Я думаю, что купить новую тубу обойдётся дешевле, чем потом отдирать барабан. Если на новой тубе будет та же ерунда, вызывайте сервис, пусть смотрит.