Ответ: Запрещенные шрифты в AcrobatDistiller
Не совсем, чтобы не выводятся при печати или выводятся некорректно, просто не включаются в ПДФ. Соответственно при просмотре или печати такого ПДФ на другой машине используется шрифт такого имени, если он доступен, или похожий.