Если кому интересна развязка моей истории:
Написал в Шарп. Мне прислали скрин из той же инструкции, где предлагалось звук пускать отдельным проводом. И указали, что если звук при таком подключении не идет - отдавайте телевизор в сервис. Отдавать рабочий телевизор в сервис мне не хотелось, тем более я точно знал, что железо на ней исправно, а перепрошить я бы смог и без них.
Найти 2pin проводок мне все же не посчастливилось. Но хватило и старого 3pin с сидирома.
Соединил S/P DIF с видеокартой и звук таки пошел через DVI на HDMI. Бинго
Всем спасибо за участие и советы!