Ответ: Assign Profile и Convert to Profile для pdf
Здравствуйте.
Герман, а это для чего нужно? Не для вывода цветопроб случаем (я тут за углом "подглядел")?
Если так, то могу предложить попробовать выводить PDF из InDesign.
В меню печати там опция proof есть, попробовал спечатать (правда на CMYK-устройство) -- получилось.
Автоматизации всяческой в Индезе хватает (скрипты и т.п.).
P.S. Сразу замечание. Под импортированный PDF нужно подложить белую плашечку, иначе там где в PDF объектов не было (прозрачные места), цвет бумаги не имитируется.