[AI CC2023] Как сделать текст по форме объекта в иллюстратор?

Object -> Path -> Offset path (как в русской версии не знаю, помоему "создать параллельный контур" или типа того)
Задаете расстояние от контура высечки (-3 мм например) и получаете контур, в который уже пихаете текст.