Господа товарищи, я не вижу ничего из предложенного, вот мой экран
2015-11-26 15-59-31 MB_trade_in_mail_GLA.pdf - Adobe Acrobat Pro DC.png
Инспектора нашёл поиском по инструментам в правой панели, ура! Пипетку сразу увидел, а вот самое интересное "штука, которая позволяла отключать цвета CMYK или пантоны и смотреть на экране что осталось" или говоря научно "Print Production - output preview" я не вижу.
@jeine, у вас старый интерфейс, раньше у меня так же всё выглядело, огласите версию!
Надо сказать, что юзабилити последнего акробата мне кажется малопродуманным…
Пожалуй это первый софт, когда я почувствовал себя ретроградом. Вин8, риббон в офисе, которые раздражают многих меня не смущают, а тут я в нелёгкой растерянности.
ЗЫ
тему переименовали не совсем верно, пипетку я искал больше для ориентира, переименуйте пожалуйста в "Пипетка и Print Production - output preview в Acrobat CC и PitStop 13"

а за мутное название извините, я как в сказке "искал то - не знаю что", спасибо форуму - образумили.