1. Переименовать (простым добавлением #) надо действительно (Suntory, спасибо за уточнение)) ТОЛЬКО ДВЕ папки. А именно: dynamiclink и dynamiclinkmediaserver в каталоге Adobe находящемся в указанном месте.
2. В системе видео будет. С ним возникнут сложности ТОЛЬКО в Премьере и в случае его редактирования в Шопе.
3. Попробуйте. Выгрузите Бридж. Переименуйте папки. Загрузите его и поработайте. Вы сможете обратным переименование вернуть всё на свои места.
4. Он у вас часом не в автозагрузке?