Трудности перевода на английский

[garif]

Как правильнее перевести фразу "Домашняя грузинская кухня"?
Homemade Georgian cuisine
Home Georgian cuisine

 

[TRANTOR]

"Georgian home kitchen" или "Georgian home cooking".

 

[garif]

@TRANTOR, а именно "kitchen" должно быть?
Имеется ввиду ресторан грузинской кухни.

 

[TRANTOR]

Kitchen это кухня как место, cooking как готовка, процесс. Уже не знаю, что лучше.

Для ресторана, думаю, как-то иначе нужно. Без кухни вообще.

 

[splxgf]

национальная, этническая?
kitchen/cooking - не совсем удачные замены, первое это возможно ближе к помещению, второе к процессу. А нужен результат.
domestic georgian dishes как вариант.

 

[garif]

Для ресторана, думаю, как-то иначе нужно. Без кухни вообще.

Вот я тоже к этому склоняюсь.

Georgian home cuisine - не вариант?

 

[TRANTOR]

Если это для зарубежного рынка, то так и надо писать "Georgian restaurant".

 

[garif]

domestic georgian dishes как вариант.

Как-то коряво, имхо.

Если это для зарубежного рынка, то так и надо писать "Georgian restaurant".

Это грузинский ресторан в России. Меню для иностранцев.

 

[Dmitrij M]

Authentic Ceorgian Restaurant

 

[TRANTOR]

Я сначала подумал, что это имеет отношение к сборнику рецептов, например. Тогда да, было бы справедливо kitchen и cooking.

В ресторане сам посетитель не готовит. Значит никаких "home" и тому подобного. Не поймут.

Вот можешь сам посмотреть, как обычно называют.

 

[garif]

Authentic Ceorgian Restaurant

"Аутентичный" как-то слух цепляет.

 

[garif]

Вот такой вариант (хочется сохранить русскоязычный лого, но все-таки пояснить ниже и помельче):

 

[Dmitrij M]

маловато гарнитур

 

[garif]

маловато гарнитур

Ну, не надо придираться.
Мопед почти не мой.

 

[garif]

И еще "Свинина по-Тбилисски" как лучше перевести?
Tbilisi pork?

 

[LeonidB]

Не по теме:
Найти в Гугле какой-нибудь грузинский ресторан в Нью-Йорке, например, и посмотреть, что там в меню написано...

 

[Dmitrij M]

Надо найти native speaker. Иначе перевод китайский будет. Или воспользоваться советом @LeonidB Но дать почитать знатоку все равно надо.

 

[LeonidB]

Иначе перевод китайский будет.

Во-во. Как тут: В соцсетях посмеялись над «проводами в последний путь» от РЖД: Coцсети: Интернет и СМИ: Lenta.ru

 

[garif]

Иначе перевод китайский будет.

Вот у меня точно такое же чувство...

Но дать почитать знатоку все равно надо.

Это никому не нужно.
А я этим бесплатно заниматься не хочу. Особо веселые косяки гуглоперевода типа "Georgian Fat" и "Khinkali with beef in Tbilisi" поправил, но чувствую, что веселого там еще много осталось.

 

[Elsynor]

http://menus.nypl.org/menu_pages/54691/explore