Ответ: векторный CMYK в duatone
освежите в памяти определение понятия "дуплекс", и окажется что JAW в общем-то прав.
а если моя телепатия подсказывает правильно, то в илюстраторе то, что Вы хотите, можно сделать при помощи recolor artwork. Но это будет ни разу ни дуплекс.