Там на основе пересылаемого им текста делают макет книги.
примеров много можно привести, на счет упомянутого сайта - до конца не понятно, нужно регистрироваться, но лениво
автоматически "заверстать" присланный текст по каким-то готовым шаблонам не сложно, всяческого вида "конструкторы" всего и вся давно уже есть. Все упирается в удобство и кол-во сопутствующего функционала.
Вот например время от времени мы заказываем полиграфию в одной из типографий, там тоже "искусственный интеллект" сидит - выбираешь тираж, бумагу и т.д., загружаешь pdf и вперед. Правда есть одно "но" - макет с блидами 2 мм он берет, а если 3 или не дай Бог метки реза есть - уже бракует.
p.s. у нас тоже часть работы (написание pdf, проверку, конвертацию, выгрузку всякого во все стороны и т.д., то есть то, что описывается правилами и проходит одинаковый технологический процесс) отдано "искусственному интеллекту"
p.p.s. была попытка внедрить "автоматическую обработку фотографий", но не сложилось, таки живой глаз нужен