Ответ: RGB→CMYK без управления цветом
Согласен с german - усложнять вопрос не нужно. Полиграфия - это нанесение определенного количества краски в определенном месте бумаги. И офсетная, и струйная, и лазерная, и сублимационная, и трафаретная технологии занимаются нанесением определенного количества краски на определенное место бумаги.
Что касается количества краски. Во всех технологиях это количество регулируется, правда регулируется различными способами. В офсете количество краски принято определять через толщину краскослоя (film thickness). Измеряют её в микронах - офсет наносит на бумагу ровный (более-менее) слой краски толщиной от 0.3 до 1.5 мкм. Т.к. измерить напрямую такие толщины очень непросто, применяют косвенные методы. Например оценивают количество краски в г/м2 (зная плотность краски - легко перейти в мкм). Есть еще более простой способ оценить количество краски - через оптическую плотность. Еще раз повторю - способ косвенный, неточный. Но удобный. Можно также оценивать количество краски и по колориметрическим данным.
Регулировать количество краски можно (нужно) во всех технологиях. В офсете этим занимается печатник (иногда с помощью технолога). Он регулирует (рассчитывает) подачу краски - регулировка зависит от вязкости краски, скорости печати, краскосъема, типа бумаги, температуры и т.д. Именно от печатника зависит, сколько именно краски попадет в определенное место бумаги. Какая будет толщина краскослоя - 0.3 или 1.5 мкм. Или даже 3 мкм - если печатник решит наносить краску в два прохода.
Какое именно количество краски выливать на бумагу? Как верно заметил minos, зависит и от технологических параметров - растекания, высыхания, отмарывания, заливания микроэлемента (в т.ч. растра). Слишком мало - плохо (краски бледные), слишком много - также плохо. Нужно нормировать. При этом особенных исследовательских работ вести не нужно, их уже провели изготовители - нам лишь нужно прислушаться к их рекомендациям.
В струйной печати количество краски также регулируется в широких пределах. Регулировка здесь также зависит от вязкости краски, скорости печати, типа бумаги, температуры. Кроме этого, возникают дополнительные переменные. Например проходы головки. Если в офсете печать в два прохода - редкость (ибо дороговато), то в струйной - можно и шесть проходов головки за раз сделать. Откуда и возникает 400—700—800 процентов красок.
Какое именно количество краски выливать на бумагу? Абсолютно аналогично, зависит и от технологических параметров - растекания, высыхания, отмарывания, заливания микроэлемента (в т.ч. растра). Слишком мало - плохо (краски бледные), слишком много - также плохо. Нужно нормировать. При этом, в отличие от офсета, придется делать некоторые исследования. По inklimit, затем по double inklimit, triple inklimit, и т.д. вплоть до TIL. Затем по ink split, затем по ... Для inklimit анализируется минимум четыре параметра: по растеканию, высыханию, отмарыванию, заливанию микроэлемента (в т.ч. растра). Нет желания (возможности) так углубляться? Положитесь на мнение изготовителя - оно прописано в драйвере.