По поводу реального опыта.
Я использую, так сказать, двухэтапный подход к бэкапу на Windows.
Первый этап - встроенный инструмент системы "История файлов", установил сохранение копии файлов каждый час (минимальный интервал), с хранением копии 1 месяц (минимальный период). В случае сбоя теряется работа за 1 час. В этом инструменте можно выбрать не весь диск, а отдельные папки для сохранения, но как это делается, за давностью забыл.
Второй этап - один раз в сутки все файлы рабочей директории автоматически синхронизируются с директорией на домашнем ПК по сети с помощью программы KLS Backup Professional.
Настраивается достаточно просто, но есть момент.
Где-то на последних этапах настройки предложат выбрать встроенный планировщик KLS Backup или планировщик Windows, нужно брать планировщик Windows. С планировщиком KLS Backup я время от времени находил в журнале невыполненные синхронизации.