Забавный тред. Все постят скриншоты, будто у других они отобразят тоже самое и как если бы у всех было бы одинаковое восприятие цвета и оттенков (тогда как на физиологическом уровне не так, ибо разное количество фоторецепторов и сигналы от них могут несколько по разному интерпретироваться). А вроде взрослые и опытные люди собрались...
Вкратце, заморачиваться на этот счет особо смысла нет, так же как со сглаживанием текста. На каждой системе, браузере, устройстве отображения он будет показываться по разному. Слишком много переменных. То-есть можно добиться того, что у вас будет отображаться идеальный градиент, без ступенек (как вам кажется), но у других, при отображении вашего изображения они все равно будут.
Очередной спор про цвет платья в общем.