Ножи (из Интересно - 4)

  • Автор темы Автор темы @diz@
  • Дата начала Дата начала
Serge_e сказал(а):
Флипер - это открывание одним пальцем за выступ на тыльной стороне закрытого ножа.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Да, правильно. При этом механизм блокады лезвия может быть разным. Мне больше нравятся самые простые решения. Как наиболее практичные. Вот у меня есть Викторинокс со сложной блокадой. Регулярно приходится чистить и все равно плохо работает.
 
JAW сказал(а):
На мусате ты делаешь микроподвод с большим углом и оно будет работать хуже и хуже
Нажмите, чтобы раскрыть...
Вот, а на лански я делаю правку с тем же рабочим углом и ничего потом перетачивать (в глобальном смысле) не надо.

JAW сказал(а):
Если не точить с нуля, перетачивая, то в принципе 5 минут на нож тебе хватит.
Нажмите, чтобы раскрыть...

7 х 5 = 35. У меня обычно 15-20 уходит. 20 - это если уже все 10 надо править. Т.е. 2 минуты на нож :)

Про цену - частично это политика местных перекупов, на ебей ~$100 - это очень дорого?
 
А практическое применение какое всего этого?
В смысле дорогих ножей и какой-то изощренной заточки. Или это так, для души и ради процесса?
 
suntory сказал(а):
А практическое применение какое всего этого?
Нажмите, чтобы раскрыть...
Колбаску в офисе покромсать :)

В большинстве случаев для души.
Хотя у кого-то для дела, вроде того, чтобы поточить любимый шеф-нож за $XXX и потом приготовить что-нибудь сногсшибательное.

Вот кда такую красоту применить можно: Check this out:Hunter Pro Alox
 
suntory сказал(а):
В смысле дорогих ножей и какой-то изощренной заточки. Или это так, для души и ради процесса?
Нажмите, чтобы раскрыть...
Точить для души и процесса, т.к. очень много тонкостей и нюансов.
Ну, и, в принципе, если достигнуть совершенства, то может стать неплохим заработком.

А насчёт дорогих ножей... Ну не обязательно же дорогие.
Вполне хорошие ножи где то от 1000 р начинаются. И не только китайские.
Французские Опинельки IMHO идеальные такие столовые складные ножички, колбаску в офисе порезать, сталь - нежавейка Сэндвик, или Карбон. Стали не крутые, но вполне неплохие.
Mora - тоже не очень дорогие. Этакий тяжёлый рабочий нож, туризм, бушкрафтинг (в леса в одну харю).

А всякие порошковые стали... Да ну его. Это не интересно.
 
JAW сказал(а):
Французские Опинельки IMHO идеальные такие столовые складные ножички
Нажмите, чтобы раскрыть...
Да, хорошие ножики. С единственным недостатком - если излишне мочить рукоятку в месте крепления лезвия, то может начать подклинивать при открывании. У меня так к концу второй недели выезда на отдых с проживанием в апартаментах началось, когда брал опенка чтобы нормально готовить можно было. Номер не помню, лезвие 12 см, широкое.
 
Не лишайте последних иллюзий скажите что губы ими еще не красят '))'
 
Последнее редактирование:
А нет, уже красят :(
1594327124843.png
 
Serge_e сказал(а):
у них шикарные кусалки для ногтей.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Не актуально... У меня и так собой постоянно "косметичка" с нормальными ножницами, кусачками, отвёрткой и плоскогубцами...
А женщинам так нужно не обгрызки непонятные таскать, а полноценный инструмент...
 
Прикупил пачку масляных камней за недорого...

1594365234010.png


Почитал с каким маслом работать, кто что советует, не понятно...


@Йожег понятно, вазелин посоветует :)
 
Последнее редактирование:
@Йожег понятно, вазелин посоветует :)
[/QUOTE]
Это не, я это доктор Фрейд ;)
 
JAW сказал(а):
Прикупил пачку масляных камней за недорого...

Посмотреть вложение 133521

Почитал с каким маслом работать, кто что советует, не понятно...


@Йожег понятно, вазелин посоветует :)
Нажмите, чтобы раскрыть...
Вазелиновое масло (жидкое в бутылочке из аптеки) дешевое, не воняет, не токсично, прекрасно сочетается с деревянными рукоятками, ножик можно почти не отмывать. Как вариант в икеа продается Купить ШИДД Масло для обработки дерева в помещении по выгодной цене - IKEA отлично подходит для заточки.
 
Для ответа нужно войти/зарегистрироваться
Верх Низ