Ответ: Xara Xtream Pro4 для полиграфиста
Так и не должно быть видно: файлы в CMYK -- скачайте и смотрите в фотошопе.
По пунктам что делал:
1)Взял фото (SRGB - в этом уверен ,поскольку снимал сам) загрузил в ксару, обрезал
2)экспортировал в TIFF CMYK
3)Выставил в фотошоп srgb-- fogra27 (можно старый Evroscale coated v2 но результат отличается не сильно)
4)Открыл тоже изображение, обрезал, перевел в цмик
5)сохранил TIFF
6)файлы вышли по мегабайту, поэтому открыл оба еще раз в фотошопе и сохранил в JPEG. Никакие цветоконверсии при этом не делались -- ручаюсь
Ну а ПДФ без вопросов --- битмапы можно правильно конвертить -- указать профиль как в фотошопе и ОК.