Бар "Жилетка" 5

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Valentin

15 лет на форуме
Сообщения
2 272
Реакции
1 244
Интересно, и каков этот Tabasco на вкус?
 

svlasov

Администратор
Топикстартер
20 лет на форуме
Сообщения
2 228
Реакции
4 933
и каков этот Tabasco на вкус?
«Самурай без меча подобен самураю с мечом, только без меча» :). На вкус — ну прям, как «Кровавая Мэри», только без водки. А если чуть серьезнее, то это острый и пряный томатный сок, не более того. Мне он случайно попался на глаза где-то год назад, с тех в продаже я его больше не видел.
 

Dmitrij M

15 лет на форуме
Сообщения
11 046
Реакции
5 944
Последнее редактирование:

polbol

15 лет на форуме
Сообщения
1 410
Реакции
402
Заказчик сдал файл в CC версии. У нас есть лицензия на CS6. Попросили технолога созвонится с заказчиком, для понижения версии. Ну или купить на время версию. :)
что на них нашло, сдали директору, а тот в ультимативной форме поставил задачу решить вопрос.
P.S. понятно, что можно попросить друзей понизить версию. Но уже накопленные за годы уступки меня утомили. Друзья же попросят потом об одолжении меня, а не предприятие.
 
Последнее редактирование модератором:

Aberdeen

Имя: Павел
15 лет на форуме
Сообщения
562
Реакции
339
купить на время версию. :)
ХЗ что на них нашло, сдали директору, а тот в ультимативной форме поставил задачу решить вопрос.
Можно поставить пробную версию, она ничего не стоИт. Мы именно так и делаем.
 

suntory

Administrator
15 лет на форуме
Сообщения
23 546
Реакции
12 498

polbol

15 лет на форуме
Сообщения
1 410
Реакции
402
вопрос решился. пнули админа. заплатил. '))') скачал. Save Asss занял 2 минуты
 

suntory

Administrator
15 лет на форуме
Сообщения
23 546
Реакции
12 498
каков этот Tabasco на вкус?
Классический соус это в основном красный перец и немного соли с уксусом. Его правда выдерживают в бочках, но это тонкости. Вкус острого красного перца и уксуса.
Настоящий – так себе. Есть острые соусы повкуснее!
Так это приправа, не самостоятельное блюдо.
это острый и пряный томатный сок, не более того
Смысл думаю в удобстве, купил водку и такую бутылку, смешал, выпил. 'vine'
Не надо покупать отдельно ингредиенты, смешивать, и куда-то девать их остатки. Возможно цена этой смеси сводит привлекательность этого удобства на нет, поэтому спрос не порождает предложение. :)
 

IPTIV

10 лет на форуме
Сообщения
1 155
Реакции
590

Dmitrij M

15 лет на форуме
Сообщения
11 046
Реакции
5 944
@suntory, мне нравятся приправы дополняющие вкус блюда. Табаско – слишком сильно и примитивно.
 

suntory

Administrator
15 лет на форуме
Сообщения
23 546
Реакции
12 498
Ну на своем в месте он вполне дополняет, также как просто красный перец. Табаско скорее жидкая форма жгучего красного перца, вместо свежего или молотого. Уксус в составе обычно тоже к месту и не мешает.

Большинство приправ сами по себе это сильно и примитивно.
 

carry

15 лет на форуме
Сообщения
2 643
Реакции
1 015
Наверное, бочки имеют таки значение. И настоящий Табаско похож на обычный магазинный не больше, чем французский майонез на промышленный.

Состав соуса табаско


В состав соуса табаско входят простые, на первый взгляд ингредиенты, которые в сочетании друг с другом дают непревзойденный вкус и аромат продукта. Для изготовления соуса тобаско используется лишь один вид красного жгучего перца. Кайенский перец или перец тобаско в сочетании с белым уксусом и солью составляют основу состава соуса тобаско.

Для того, чтобы соус тобаско, который изготавливают из мякоти острого красного перца приобрел свой отличительный пикантный и одновременно кисло-сладкий вкус, продукт после изготовления обязательно выдерживают не менее трех лет в специальных бочках, которые изготовлены из дерева белого дуба. Чтобы изготовить знаменитый на весь мир соус тобаско нужно сделать из созревшего кайенского перца пюре с особым видом соли, которое помещается для процесса брожения в бочки.

По истечении трехлетнего срока соус тобаско приправляют уксусом и расфасовывают в отличительные по дизайну стеклянные бутылки. Примечательно то, что в оригинальном рецепте табаско Макайленни используется соль, которую добывают на рудниках американского штата Луизиана на острове Эйвери Айленд. Свое оригинальное название соус тобаско получил благодаря пристрастию создателя к звучным словам. В переводе с языка индейцев слово тобаско означает «страна влажной земли».
 

Jeine

Да здравствует разум! Да сгинет маразм!
15 лет на форуме
Сообщения
7 353
Реакции
6 334

carry

15 лет на форуме
Сообщения
2 643
Реакции
1 015
Чего это вам французские песенки вспоминаться стали?
 

garif

R.I.P.
Сообщения
8 112
Реакции
3 109
И настоящий Табаско похож на обычный магазинный не больше, чем французский майонез на промышленный.
Отсюда подробнее.
Что есть "настоящий" Тобаско, и что есть "обычный магазинный" Тобаско? :)
Или его другие McIlhenny готовят?
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.