я ведь не только у них печатаю, почему я должна калибровать монитор под них?
Абсолютно верное замечание! Ни под кого монитор не калибруют! Печатник у вас случай тяжелый. Монитор настраивается вне привязки к какой-то типографии.
В установках фотошопа у него стоит рабочее пространство sRGB, в политике значится - конвертировать все в рабочее пространство. То есть нужен профиль хоть какой-то иметь чтобы конвертировать, а он просит без профиля. Очень странно. Вы еще поинтересуйтесь что у него по цвету в окне печати - откуда и куда он конвертит там. Что-то он там лажает, у вас явных ошибок я не заметил.
Я вообще боюсь при открытии любых файлов что-то конвертить на автомате вслепую, уж лучше использовать что внедрено, еще лучше спрашивать при открытии как поступить - все эти настройки есть.
Японская газетная печать CMYK установлена по дефолту нынче во многих дистрибутивах, он ее даже не менял. Может он при выводе на принтер тоже ее использует так что все протухает как в газетной печати?