Panis ex machina

[ACTPOHOM]

Люблю хлеб на оливковом масле с изюмом и семечками. Мука первый сорт, не высший, почему-то вкуснее получается.

 

[suntory]

А подобная посуда (камень?) обязательное приобретение?

 

[AM Labs Solutions]

Мультизерновой

Масличный с льняным семенем

По мотивам Хамельмана, с семечками

По мотивам хлеба "Первопроходцев"



@ACTPOHOM За изюмом в Германию, на Друпу. )))

 

[AM Labs Solutions]

А подобная посуда (камень?) обязательное приобретение?

Для подовых, увы, да. На фото это.

 

[JAW]

Там полно всякой химии, для увеличения объема, консерванты, усилители вкуса…

Этим объём не увеличишь. Консерванты и усилители вкуса жутко концентрированные.

 

[Haka3aTe/|b]

закваска, заварка, заквашенная заварка, тесто

Это уже целое хобби получается.

 

[Dmitrij M]

Этим объём не увеличишь.

Как обычно, пальцем в небо. Объем теста увеличивается специальными добавками. Проще говоря, пузыри в большом количестве добавляются.

 

[suntory]

Для подовых

Да, формовые мне не очень интересны.

На фото это.

Однако

 

[andrejK]

пузыри - самое вкусное!!!

 

[andrejK]

Однако

завидуешь?

 

[Dmitrij M]

пузыри - самое вкусное!!!

Могу выслать мейлом

 

[andrejK]

чо от тя ждать ещё, пан? не сомневался! )

 

[suntory]

завидуешь?

Да не, просто для эпизодического применения это чересчур. И вообще все варианты на этом сайте.
Постоянно печь мне некогда, неохота и нет необходимости.

 

[andrejK]

чересчур

конечно) вон хлебопечку всего накидал - и она сама)

 

[Dmitrij M]

Сама, сама, сама

 

[andrejK]

Сама, сама, сама

ты пузыри упаковывай! не ленись!

 

[suntory]

вон хлебопечку

Это не интересно. Просто тогда можно как-то так заморочиться и обычная духовка не будет занята

Печи пекарские, подовые - каталог, цены, характеристики, фото в Интернет-магазине Пекари.ру !

В интернет-магазине Pekari.ru можно купить Печи пекарские, подовые с гарантией и доставкой. Работаем по всей России. Открываем рестораны и кафе под ключ

www.pekari.ru

 

[Dmitrij M]

Тогда уж русскую лучше, в комплекте с Емелей и Щукой

 

[andrejK]

Просто тогда можно как-то так заморочиться

это к пану

 

[suntory]

Пан тут ни при чем, он обычную неинтересную хлебопечку собирается купить. Там никакого однако и заморочек.