Кулинарный уголок

[garif]

@garif, сталик-китчен по авторам не имеет никакого отношения к сталику)))

А я что-то сказал про Сталика?
Я таки про Бугайского.

 

[andrejK]

этот рецепт правильный. и мне этого достаточно.

 

[garif]

этот рецепт правильный. и мне этого достаточно.

А при чем тут тогда товарищ Ханкишиев, которого ты упомянул?

 

[andrejK]

я ж не в курсе был, что ты и бугайского не любишь.

думал - на сталика ты возбудился.

 

[garif]

я ж не в курсе был, что ты и бугайского не любишь.

Что значит "и"? Блин, у вас тут все такие фантазеры?

думал - на сталика ты возбудился.

Я вполне нормально отношусь к товарищу Сталику, даже несмотря на его эксцентричность, хамовитость, продажность, неоднозначность и постоянные перемены мнения. Более того скажу - он мне почти нравится и импонирует как человек.

 

[suntory]

караимский пирог

Ну это считай тоже самое, только печеное.
Вареники как раз более необычное для тебя блюдо, без мяса.

 

[Йожег]

Какой возни?

Ну просто запихнуть она тупо сгорит караулить надо а это долго и влом.

 

[suntory]

Откуда интересно у караимов блендер.

 

[andrejK]

без мяса

это да. это к Петьке

 

[garif]

Ну просто запихнуть она тупо сгорит караулить надо а это долго и влом.

Йож, я тебе открою огромный секрет.
Не надо ничего караулить. Надо просто грамотно подобрать время и температуру приготовления, а потом просто за 10 минут "довести" курочку до корочки и полного истеричного оргазма. Если таки не умеешь - да, лучше купить куру-гриль и не париться.

Но если духовка фиговая - тады ой.

 

[suntory]

Запихни без бутылки, IMHO она нафиг не нужна, сломанной духовке

не поможет, в нормальной куры не горят если не врубать на полную с грилем и вентилятором.

 

[andrejK]

Откуда интересно у караимов блендер.

в классике такое тесто рубят ножом.

 

[garif]

в нормальной куры не горят если не врубать на полную с грилем и вентилятором

Да ты буржуй!
Гриль! Вентилятор!

п.с. Про вентилятор - главное - ничего на него не бросать!

 

[garif]

в классике такое тесто рубят ножом.

Таки 2 очень большие разницы, вы не находите?

 

[suntory]

в классике такое тесто рубят ножом

Так он там куски сала кладет, замучаешься рубить или останется шмотами. В классике вытапливают жир наверное.

 

[andrejK]

вы не находите?

неа.

блендер вполне адекватен тут

 

[Dmitrij M]

Это может в Польше так, в России дешевле сырая немытая, копейки стоит.

У нас электричество дорогое, нет смысла готовить. Я точно цену вареных не помню, глянул в сети – в два раза дороже сырых.
Сырые – 50 евроцентов за кило.

 

[suntory]

Гриль! Вентилятор!

Ну у меня этого не было только в древней Лысьве, которая моя ровесница.
Никогда не пользуюсь кстати.

 

[andrejK]

классический рецепт теста с салом, что восточный, что невосточный - рубка сала вместе с мукой.

гуглосын просто нечто сложнее доширака не может представить себе.

 

[garif]

неа.

блендер вполне адекватен тут

Спорить не буду.
Не читал, но осуждаю.

Ну у меня этого не было только в древней Лысьве, которая моя ровесница.
Никогда не пользуюсь кстати.

Точно буржуй!
Мало того что имеет, так еще и не пользуется!